Guide Véron des Champagnes 2021

Équilibre stable. La puissance réservée de la majorité du Pinot Noir (80%), devient plus confiante avec des arômes de fruits rouges et noirs, soulignés par l’élégance du Chardonnay (20%) et ses fragrances délicates de pomme, d’agrumes et d’amande fraîche.

Délicieuse vivacité en ouverture, portée par la minéralité tonique, signe caractéristique des meilleurs terroirs de Champagne. La bouche devient sensuelle, douce et envoûtante, ponctuée d’épices subtiles et animée par l’effervescence soyeuse.

Avec cette cuvée Brut, Geoffrey Péhu, vigneron, nous propose un champagne éclatant, avec un très bon rapport qualité / prix.